Tipologia | Dolce e liquoroso |
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Denominazione | Umbria IGT |
Vitigno | Riesling, Sauvignon |
Paese/Regione | Umbria |
Grado alcolico | 14,5% |
Vinificazione | Botte |
Filosofia | Biologico |
Stile | Aromatico |
Carattere | Colpo di fulmine, Unconventional |
Muffato delle Streghe 201619 Novembre 2020

Muffato delle Streghe 2016
La punta di diamante di Pomario non può non essere il loro muffato. Ma perchè delle streghe?
Come tante cose belle e buone è stato fortemente voluto dalla parte femminile dello staff dell’azienda capeggiata dalla contessa Susanna, per questo delle streghe.
Riesling e Sauvignon con l’aiuto della Botrytis cinerea, la muffa nobile del mondo del vino, danno vita a questo splendido vino da dessert ma non solo (chiedere a formaggi stagionati e foie gras). Dai 2 ai 3 anni di botte.
€32,00
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