Langhe Freisa “Bonina” 2019

La Freisa è un vitigno dalle nobili e antiche origini che nel tempo si è quasi avvicinato all’estinzione.
Nervoso, scattante, succoso dal tannino moderato, perché non si vive di solo nebbiolo. A noi piace molto questa versione dell’azienda Paitin, così agile e primaverile. Accucciati sulla collina di Serrabella di Neive, vi parleremo ancora molto della bellissima famiglia Pasquero quando parleremo di Barbaresco.
Voi intanto rinfrescate un po’ la bottiglia e seppur con un abbinamento leggero siamo pronti a scommettere che finirà prima la bottiglia del piatto.

18,00

Disponibile

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Tipologia

Rosso

Denominazione

DOC

Vitigno

Freisa

Paese/Regione

Piemonte

Grado alcolico

12,5%

Vinificazione

Botte

Filosofia

Artigianale, Biologico

Stile

Di media struttura

Carattere

Cena con gli amici, Colpo di fulmine, Quotidiano

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